Years
Experience
Окна сбора урожая и экспорта по видам продукции
Сезонный календарь египетских замороженных продуктов
Сезонный календарь
IQF-продукция доступна круглый год| Product | Primary Harvest | Secondary Harvest | Peak Export Window | IQF Available |
|---|---|---|---|---|
| Ягоды и мелкие фрукты | ||||
Frozen Strawberries
|
November – March
JFMAMJJASOND
|
— |
December – April
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Grapes (Seedless)
|
July – September
JFMAMJJASOND
|
— |
August – October
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Pomegranate Arils
|
September – November
JFMAMJJASOND
|
— |
October – December
JFMAMJJASOND
|
Yes |
| Tropical Fruits | ||||
Frozen Mango Cubes / Slices
|
May – August
JFMAMJJASOND
|
September – October
JFMAMJJASOND
|
June – September
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Guava (Whole)
|
August – November
JFMAMJJASOND
|
February – April
JFMAMJJASOND
|
September – December
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Pineapple Chunks
|
Year-round sourced
JFMAMJJASOND
|
— |
Year-round
JFMAMJJASOND
|
Yes |
| Stone & Specialty Fruits | ||||
Frozen Peach Slices
|
May – August
JFMAMJJASOND
|
— |
June – September
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Figs (Whole / Halved)
|
July – October
JFMAMJJASOND
|
— |
August – November
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Apricot Halves
|
May – July
JFMAMJJASOND
|
— |
June – August
JFMAMJJASOND
|
Yes |
| Vegetables & Greens | ||||
Frozen Broccoli Florets
|
October – March
JFMAMJJASOND
|
— |
November – April
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Okra (Whole / Cut)
|
May – October
JFMAMJJASOND
|
— |
June – November
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Molokhia (Jute Leaves)
|
June – September
JFMAMJJASOND
|
— |
July – October
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Spinach (Leaf / Chopped)
|
October – March
JFMAMJJASOND
|
— |
November – April
JFMAMJJASOND
|
Yes |
|
Frozen Green Beans
|
October – April
JFMAMJJASOND
|
— |
November – May
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Frozen Artichoke Hearts
|
November – March
JFMAMJJASOND
|
— |
December – April
JFMAMJJASOND
|
Yes |
| Grilled Vegetables | ||||
Grilled Eggplant
|
June – October
JFMAMJJASOND
|
— |
July – November
JFMAMJJASOND
|
Yes |
Grilled Peppers
|
June – October
JFMAMJJASOND
|
— |
July – November
JFMAMJJASOND
|
Yes |
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
Часто задаваемые вопросы
Сезон египетской клубники длится преимущественно с ноября по март, с пиком урожая в декабре–феврале. Зимний период выращивания в египетской дельте Нила даёт клубнику сорта Festival с максимальным содержанием натурального сахара, насыщенным красным цветом и оптимальными показателями Brix. IBIC перерабатывает и подвергает IQF-заморозке клубнику непосредственно после сбора урожая; пиковое экспортное окно — с декабря по апрель.
Сезон египетского манго длится преимущественно с мая по август, с дополнительным урожаем в сентябре–октябре. Манговые сады в дельте Нила дают плоды с естественной сладостью 14–18° Brix в летний период выращивания. IBIC перерабатывает и замораживает кубики и ломтики манго на пике зрелости; IQF-замороженное манго доступно круглый год из запасов холодного хранения.
Основной сезон сбора урожая египетской гуавы длится с августа по ноябрь, а дополнительный урожай доступен с февраля по апрель. IBIC IQF перерабатывает гуаву в оба урожайных периода и поддерживает круглогодичный запас замороженной целой гуавы в холодильных хранилищах для экспорта производителям продуктов питания, производителям соков и брендам напитков по всему миру.
Египетская бамия собирается преимущественно с мая по октябрь, при этом пик производства приходится на июль–август, когда тёплые летние температуры обеспечивают наивысшее качество бамии с мелкими стручками, предпочтительной для международных покупателей. IBIC перерабатывает и замораживает бамию методом IQF в течение этого летнего сезона, поддерживая круглогодичный запас замороженной целой и нарезанной бамии для производителей продуктов питания на Ближнем Востоке, в Африке и Южной Азии.
IBIC Group поставляет замороженные продукты питания круглый год, независимо от текущего сезона сбора урожая. Обработка методом IQF в периоды пикового урожая в сочетании с профессиональными холодильными хранилищами при температуре -18°C обеспечивает поддержание запасов и отгрузку покупателям на протяжении всего года. Эта круглогодичная доступность является ключевым преимуществом сотрудничества с IBIC — покупатели могут размещать заказы в любой месяц без перебоев в поставках, связанных с сезонностью.