Olive Verdi Intere La Vida — Premium Olive mediterranee con nocciolo, origine Egitto
Le Olive Verdi Intere La Vida sono l’oliva da tavola mediterranea di punta di IBIC Group: intere, con nocciolo e confezionate in salamoia naturale per preservare ogni sfumatura del sapore dell’oliva verde fresca. Il morso croccante, la texture burrosa e la caratteristica nota acidula delicata delle olive verdi egiziane rendono le Olive Verdi Intere La Vida una scelta premium per le presentazioni da tavola mediorientali e mediterranee, olive bar, taglieri di antipasti, retail specializzato e programmi di ristorazione alberghiera in cui l’oliva intera di alta qualità è lo standard.
Raccolte prima della piena maturazione per catturare la freschezza tipica dell’oliva verde, le olive verdi intere di IBIC seguono una curatura tradizionale e un moderno processo di inscatolamento nell’ambito del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000: il risultato è una qualità costante, un sapore autentico e una shelf life di oltre 3 anni senza refrigerazione. Esportazione verso i mercati retail e foodservice di tutto il mondo, con possibilità di private label.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
- Formato intero con nocciolo — massima freschezza e sapore
- Texture croccante e burrosa — qualità premium da tavola
- Autentica nota acidula delicata — profilo mediterraneo caratteristico
- Colore verde dorato intenso — grande impatto visivo premium
- 100% naturale — senza additivi né conservanti artificiali
- Certificazioni HALAL, ISO 9001:2015 e ISO 22000
- Conservabilità oltre 3 anni — stoccaggio a temperatura ambiente
- Private label ed export in bulk per i mercati globali
Domande frequenti
Le olive verdi intere La Vida provengono da varietà egiziane coltivate nelle regioni costiere mediterranee e nel Delta del Nilo, aree caratterizzate da condizioni climatiche e pedologiche simili a quelle delle zone olivicole della Manzanilla spagnola e della Halkidiki greca. Negli ultimi vent’anni l’olivicoltura egiziana si è ampliata in modo significativo, dando vita a olive grandi e polpose, dalla texture compatta e dal profilo aromatico delicato, ideali per gli utilizzi come oliva da tavola. I dettagli sulle singole varietà sono disponibili su richiesta per i buyer con specifiche esigenze di approvvigionamento varietale.
Le olive verdi intere La Vida provengono da varietà egiziane coltivate nelle regioni costiere mediterranee e del Delta del Nilo dell’Egitto, in condizioni climatiche e pedologiche simili a quelle delle zone olivicole della Manzanilla spagnola e della Halkidiki greca. Negli ultimi vent’anni l’olivicoltura egiziana si è ampliata in modo significativo, dando vita a olive grandi e polpose, con la texture compatta e il profilo aromatico delicato ideali per le applicazioni da tavola. I dettagli sulle singole varietà sono disponibili su richiesta per i buyer con specifiche esigenze di approvvigionamento varietale.
IBIC Group applica i sistemi di gestione della qualità ISO 9001:2015 e di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 all’intera filiera produttiva, dall’approvvigionamento e la selezione delle olive fino alla salamoia, all’inscatolamento e all’esportazione. Ogni lotto di produzione è sottoposto a calibratura, valutazione del colore, analisi sensoriale e test microbiologici prima del rilascio. Per ogni spedizione all’estero viene conservata la documentazione di tracciabilità del lotto, garantendo la piena capacità di richiamo e la conformità agli standard di importazione alimentare dell’UE, del GCC e internazionali. Il Certificato di Analisi (COA) e le schede tecniche di prodotto sono disponibili per ogni ordine export.
RICHIEDI UN'OFFERTA
Ti aspettiamo: richiedi il tuo ordine compilando il modulo e il nostro team commerciale ti ricontatterà a breve