Il nostro stabilimento — L'impianto di lavorazione alimentare IQF di IBIC Group, Kafr El Sheikh, Delta del Nilo
Lo stabilimento di produzione alimentare e lavorazione IQF di IBIC Group si trova a Kafr El Sheikh, nella regione del Delta del Nilo in Egitto (coordinate: 31,1087°N, 30,9429°E) — una delle zone agricole più fertili al mondo, dove i ricchi suoli alluvionali del Nilo e il clima mediterraneo danno vita a frutta e verdura di qualità eccezionale tutto l'anno. Questa posizione strategica colloca il nostro impianto di lavorazione nel cuore delle principali aree di produzione agricola dell'Egitto, consentendo flussi di lavoro "dal campo al surgelatore" che riducono al minimo il tempo tra la raccolta e la lavorazione IQF: il fattore più importante per la qualità degli alimenti surgelati.
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[22m2]
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Panoramica dello stabilimento
Ubicazione e collegamenti
Linee di lavorazione IQF
Infrastruttura di stoccaggio a freddo
Laboratorio di controllo qualità
I processi di produzione in breve

Ricevimento delle materie prime
Tracciabilità dall'azienda agricola fino al lotto

Lavaggio e selezione
Protocolli GMP per la sicurezza alimentare

Preparazione
Controllo HACCP

Congelamento IQF in tunnel
Standard IQF Grado A

Ispezione qualità
SGQ ISO 9001:2015

Confezionamento
FSMS ISO 22000

Stoccaggio a freddo
Monitoraggio HACCP

Carico dei container
Documentazione per l'export
Analisi di laboratorio
Risultati di laboratorio accreditato
Sostenibilità e impegno ambientale
Lo stabilimento di produzione alimentare IQF di IBIC Group si trova a Kafr El Sheikh, nella regione del Delta del Nilo in Egitto (coordinate GPS: 31.1087°N, 30.9429°E). Questa posizione nel Delta del Nilo colloca lo stabilimento nel cuore delle principali aree agricole egiziane — in prossimità diretta delle zone di coltivazione di fragole, mango, guava, broccoli, okra, molokhia e altre colture chiave — consentendo tempi dal raccolto al congelamento che preservano al massimo la qualità nutrizionale nella lavorazione IQF.
Sì. IBIC Group accoglie visite in stabilimento e audit di qualifica fornitore da parte di acquirenti internazionali, team di controllo qualità e auditor di certificazione. Le visite guidate allo stabilimento si organizzano su appuntamento tramite il team commerciale IBIC: contattaci attraverso la pagina Richiedi un’offerta o direttamente tramite i nostri uffici in Egitto, Italia, USA o Russia. I report di audit di terze parti relativi a precedenti audit di qualifica sono disponibili su richiesta per gli acquirenti che necessitano di riscontri documentali prima di una visita in loco.
Sì. IBIC esegue analisi microbiologiche e sui residui di pesticidi di routine presso laboratori terzi accreditati in Egitto, garantendo una verifica indipendente della sicurezza dei prodotti e della conformità alle direttive dell’OMS e ai Limiti Massimi di Residui (LMR) della CE. I Certificati di Analisi rilasciati da laboratori accreditati accompagnano ogni spedizione e sono disponibili su richiesta per i processi di qualifica dell’acquirente.


